Índice de Contenidos – Referencia GRI
A modo de referencia orientativa, se vincula cada capítulo del reporte con los Estándares GRI (Global Reporting Initiative) más afines a su contenido. Esta tabla no constituye una declaración de conformidad GRI verificada externamente, sino una guía de lectura para grupos de interés familiarizados con estándares de sostenibilidad.
| N° | Capítulo | Contenido / Referencia GRI orientativa |
|---|---|---|
| 01 | SEGUIMIENTO DE NUESTROS COMPROMISOS | GRI 2-22 |
| 02 | MIRANDO HACIA EL FUTURO | GRI 2-22 |
| 03 | ENFOQUE DE SOSTENIBILIDAD | GRI 2-22 · GRI 3-1/3-2 |
| 04 | ESTRATEGIA Y ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES | GRI 201-2 |
| 05 | QUIÉNES SOMOS | GRI 2-1, 2-6 |
| 06 | ESTÁNDARES QUE RESPALDAN NUESTRO TRABAJO | GRI 2-23 |
| 07 | COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD | GRI 301 · 302 · 303 · 306 |
| 08 | POLÍTICA AMBIENTAL | GRI 2-23 · GRI 304 |
| 09 | INTEGRIDAD Y DERECHOS HUMANOS EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL | GRI 2-23 a 2-27 · GRI 205 · GRI 406 |
| 10 | LAS PERSONAS (QUE HACEN LA COMPAÑÍA) | GRI 2-7 · 401 · 403 · 404 |
| 11 | ALIANZAS Y COMPROMISO CON LA COMUNIDAD | GRI 413 |
SEGUIMIENTO DE NUESTROS COMPROMISOS
La sostenibilidad constituye un proceso de mejora continua que requiere revisar periódicamente los compromisos asumidos, evaluar los avances alcanzados e identificar nuevas oportunidades de fortalecimiento.
En 2025 priorizamos la reorganización de los procesos internos y la consolidación de herramientas de gestión, motivo por el cual la actualización de la medición de huella de carbono fue reprogramada para un próximo ejercicio. No obstante, se continuó avanzando en distintas iniciativas orientadas a mejorar la eficiencia energética, optimizar el uso de recursos y fortalecer la gestión ambiental de la organización.
Por ello, continuamos impulsando acciones orientadas a consolidar un modelo de gestión más eficiente y sostenible. Si bien el contexto económico y el proceso de reorganización interna implicaron redefinir algunas prioridades operativas, se mantuvo el compromiso de continuar avanzando en los principales ejes estratégicos establecidos en ejercicios anteriores.
Tabla de Seguimiento de Compromisos 2025
MIRANDO HACIA EL FUTURO
El año 2025 representó para Patagonian Fruits un período de transformación y consolidación. En un contexto desafiante para la actividad agroindustrial, la organización impulsó procesos de revisión interna, optimización operativa y fortalecimiento organizacional orientados a construir una compañía más eficiente, integrada y preparada para afrontar los desafíos futuros tanto propios como del clúster de productores integrados.
A lo largo del ejercicio avanzamos en la reorganización de estructuras, la mejora de procesos productivos e industriales y la búsqueda permanente de oportunidades que permitan fortalecer la competitividad de nuestro negocio sin perder de vista los principios que guían nuestro modelo de gestión sostenible.
Los desafíos económicos, productivos y sociales que caracterizaron el período reafirmaron la importancia de gestionar la sostenibilidad de manera integral, entendiendo que la creación de valor de largo plazo requiere equilibrar el desempeño económico con el cuidado de las personas, el fortalecimiento de las comunidades y la preservación de los recursos naturales.
Mirando hacia adelante, continuaremos profundizando iniciativas orientadas a la eficiencia operativa en toda la cadena productiva, la incorporación de nuevas tecnologías, la optimización del uso de los recursos y la mejora continua de nuestras prácticas agrícolas e industriales. La innovación, la digitalización de procesos y la búsqueda de soluciones que contribuyan a una producción cada vez más eficiente y sustentable seguirán formando parte de nuestra agenda estratégica.
Asimismo, renovamos nuestro compromiso con el desarrollo de nuestros colaboradores, el fortalecimiento de nuestros vínculos con las comunidades donde operamos y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad, inocuidad, ética y responsabilidad empresarial que caracterizan a Patagonian Fruits en cuanto a la producción y comercialización de alimentos frescos.
Estamos convencidos de que la sostenibilidad no constituye un objetivo aislado, sino una forma de gestionar el negocio y de construir el futuro. Por ello, seguiremos trabajando para consolidar una organización resiliente, innovadora y preparada para generar valor de manera responsable para nuestros clientes, colaboradores, productores, comunidades y demás grupos de interés.
Porque creemos que el crecimiento sostenible se construye día a día, a través de decisiones responsables, del compromiso de las personas y de una visión de largo plazo que permita seguir desarrollando una agroindustria competitiva, eficiente y respetuosa del entorno que la hace posible.
Enfoque de Sostenibilidad
La consolidación de un modelo agroindustrial sostenible no es una meta estática, sino una decisión estratégica diaria que redefine la forma en que producimos, nos vinculamos y crecemos. Desde el Directorio de Patagonian Fruits, nos enorgullece presentar el Reporte de Sostenibilidad 2025, un documento que transparenta de manera directa el desempeño, las transformaciones metodológicas y los desafíos estructurales que asumimos a lo largo de este ejercicio.
“Nuestra actividad asi como la entendemos no solo busca la rentabilidad de la compañía sino tambien gestionar sus impactos en relación con temas ambientales, sociales y de gobierno corporativo”
Por quinto año consecutivo, Patagonian Fruits presenta su Reporte de Sostenibilidad, consolidando esta práctica como parte del compromiso permanente de la compañía con la transparencia, la mejora continua y la gestión responsable de sus operaciones.
Entendemos la sostenibilidad como un compromiso transversal a toda la compañía que integra la gestión eficiente de los recursos, el bienestar de las personas y la mejora continua de los procesos en cada etapa de nuestra actividad.
Durante el ejercicio 2025, la compañía orientó sus esfuerzos a consolidar y fortalecer sus procesos internos, priorizando la optimización operativa, la revisión de estructuras y la mejora continua como pilares fundamentales para garantizar la sostenibilidad de largo plazo.
En un contexto desafiante para la industria, el foco estuvo puesto en revisar integralmente procedimientos, dinámicas de trabajo y responsabilidades entre equipos, promoviendo operaciones más ágiles, eficientes y alineadas con las necesidades productivas y comerciales de la organización.
Este enfoque permitió avanzar en iniciativas vinculadas a la mejora de eficiencia operativa y de procesos productivos, el uso eficiente de insumos y energía, y el fortalecimiento de prácticas orientadas a una gestión responsable y sostenible.
Asimismo, continuamos sosteniendo los estándares de calidad, inocuidad, responsabilidad social y gestión ambiental avalados por certificaciones internacionales como GLOBALG.A.P., NATURES, SMETA, GRASP, HACCP, BRCGS, ORGACO, BIOSIOSSE, SELLO ALIMENTOS ARGENTINOS y SEGURIDAD EN LA CADENA DE SUMINISTRO WALMART, entre otras.
Estrategia y Análisis de Oportunidades
En Patagonian Fruits entendemos la sostenibilidad como un componente esencial de nuestra estrategia de negocio y de nuestra visión de largo plazo. Nuestro compromiso consiste en generar valor de manera responsable para colaboradores, clientes, proveedores, comunidades y accionistas, promoviendo un modelo de gestión eficiente, resiliente y sostenible.
Durante 2025, la compañía desarrolló sus actividades en un contexto desafiante para la industria frutícola, caracterizado por el incremento de costos operativos, mayores exigencias de los mercados internacionales y la necesidad de fortalecer la competitividad de las economías regionales exportadoras.
Frente a este escenario, orientamos nuestros esfuerzos a consolidar procesos internos, optimizar recursos y fortalecer la coordinación entre áreas, impulsando acciones que permitieran mejorar la eficiencia operativa y sostener el desarrollo de largo plazo de la organización.
Asimismo, continuamos promoviendo prácticas alineadas con nuestros objetivos de sostenibilidad, fortaleciendo la gestión responsable de los recursos naturales, la calidad de nuestros productos, el bienestar de las personas y el cumplimiento de los estándares requeridos por los mercados donde tenemos presencia.
Entendemos que los desafíos actuales representan también oportunidades para innovar, mejorar nuestros procesos y consolidar un modelo de negocio capaz de generar valor económico, social y ambiental de manera sostenible.
Análisis de Contexto
Durante 2025, la actividad frutícola atravesó un escenario particularmente desafiante para las economías regionales exportadoras, marcado por el incremento sostenido de costos internos, la presión sobre la competitividad internacional y la necesidad de adaptarse a condiciones comerciales y productivas cada vez más dinámicas.
La producción de peras y manzanas en Río Negro y Neuquén continuó enfrentando desafíos asociados al contexto macroeconómico, el corto recorrido del tipo de cambio, el aumento de costos operativos y logísticos y mayores exigencias de eficiencia en toda la cadena de valor.
Asimismo, los mercados internacionales continúan demandando procesos productivos cada vez más trazables, eficientes y alineados con estándares ambientales, sociales y de calidad más exigentes, lo que impulsa a las organizaciones a fortalecer permanentemente sus sistemas de gestión y mejora continua.
Durante el ejercicio hemos impulsado procesos de reorganización interna, revisión de procedimientos y redefinición de responsabilidades entre equipos, promoviendo una mayor integración operativa, reducción de pérdidas y mejora continua en las distintas unidades de negocio.
Este enfoque nos permitió avanzar en iniciativas vinculadas a la optimización de procesos industriales y productivos, la mejora en el aprovechamiento de recursos energéticos e hídricos y la consolidación de prácticas orientadas a una gestión responsable y sostenible.
Evaluación de Riesgos y Oportunidades
- Variabilidad climática
- Disponibilidad de recursos naturales
- Evolución de los mercados internacionales
- Cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad
- Optimizar procesos productivos y reducir pérdidas operativas
- Mejorar el uso de recursos energéticos e hídricos
- Fortalecer la gestión ambiental
- Promover una mayor integración entre áreas
- Mejora continua, innovación en procesos y fortalecimiento de capacidades internas
La compañía realiza un monitoreo permanente de los principales riesgos asociados a nuestra actividad, entre ellos la variabilidad climática, la disponibilidad de recursos naturales, la evolución de los mercados internacionales y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Durante 2025 priorizamos acciones orientadas a optimizar procesos productivos, reducir pérdidas operativas, mejorar el uso de recursos energéticos e hídricos, fortalecer la gestión ambiental y promover una mayor integración entre áreas.
Al mismo tiempo, identificamos oportunidades vinculadas a la mejora continua, la innovación en procesos y el fortalecimiento de las capacidades internas, entendiendo que la eficiencia operativa y la sostenibilidad constituyen factores clave para la generación de valor de largo plazo.
Objetivos Estratégicos
Continuar promoviendo acciones orientadas al uso eficiente del agua, la energía y los insumos productivos mediante la mejora continua de procesos y la incorporación progresiva de prácticas más eficientes.
Impulsar procesos de reorganización y revisión interna que permitan fortalecer la eficiencia operativa, la coordinación entre equipos y la sostenibilidad de largo plazo de la organización.
Mantener el compromiso con nuestros colaboradores y comunidades, promoviendo condiciones laborales adecuadas, oportunidades de desarrollo y vínculos de colaboración con instituciones locales.
Continuar fortaleciendo prácticas orientadas a la reducción del impacto ambiental, la correcta gestión de residuos, el uso responsable de agroinsumos y la preservación de los recursos naturales.
Garantizar el cumplimiento de las regulaciones aplicables y continuar revisando políticas, procedimientos y prácticas internas con foco en la mejora continua.
QUIÉNES SOMOS
Patagonian Fruits es la mayor exportadora de fruta fresca de la Patagonia y uno de los principales productores de fruta orgánica del hemisferio sur. Nuestra operación integra producción primaria, empaque, conservación frigorífica y comercialización, permitiéndonos abastecer de manera eficiente a clientes nacionales e internacionales.
Durante 2025 comercializamos más de 69,9 millones de kilogramos de fruta fresca, consolidando nuestra posición como uno de los principales referentes del sector frutícola argentino. Nuestros productos llegan a diversos destinos a través de tres grandes canales comerciales: mercados de Latinoamérica, mercados de ultramar y mercado interno, atendiendo las necesidades de clientes y consumidores bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad.
Nuestra misión es consolidar una organización sustentable que trascienda generaciones, liderando la creación de valor en cada uno de los mercados donde participamos. Trabajamos con la convicción de que el desarrollo de negocios debe realizarse de manera ejemplar, integrando el respeto por la naturaleza, el compromiso con las personas y la responsabilidad en cada decisión.
A través de nuestros procesos productivos y agroindustriales buscamos garantizar la excelencia operativa, promoviendo prácticas responsables, la optimización continua de recursos y la generación de impactos positivos en las comunidades donde estamos presentes.
Nuestros valores —el compromiso, la responsabilidad, el respeto, la excelencia y la pasión por el cliente— constituyen la base sobre la cual construimos relaciones de largo plazo con colaboradores, productores, clientes, proveedores y comunidades, fortaleciendo un modelo de crecimiento sostenible y responsable.
Nuestra Presencia
Nuestra estructura productiva e industrial se encuentra estratégicamente distribuida para optimizar los tiempos de traslado de la fruta recién cosechada, garantizando su frescura, calidad y conservación a lo largo de toda la cadena de valor.
Trabajo conjunto con productores regionales
Mantenemos alianzas estratégicas con productores primarios de distintas regiones, acompañando y fortaleciendo la comercialización conjunta de frutas frescas hacia mercados internacionales y nacionales. Este trabajo colaborativo nos permite potenciar el desarrollo regional, ampliar nuestra capacidad operativa y consolidar vínculos sostenibles de largo plazo con nuestra cadena de valor.
Gobierno Corporativo
La estructura de gobierno corporativo de Patagonian Fruits se encuentra diseñada para garantizar una gestión eficiente, transparente y alineada con los objetivos estratégicos de la organización. A través de una clara segmentación de responsabilidades y funciones, promovemos una toma de decisiones ágil, profesional y orientada a la mejora continua de todos nuestros procesos.
Nuestra gobernanza corporativa se organiza de la siguiente manera:
Integrada por la Presidencia y Vicepresidencia del Directorio, junto al cuerpo de Directores Corporativos y la posición de CEO de la compañía. Este nivel de conducción define los lineamientos estratégicos del negocio y supervisa el desempeño integral de la organización.
Responsable de las gerencias transversales que brindan soporte y acompañamiento a toda la operación, incluyendo las áreas de Capital Humano, Contaduría, Finanzas y Sistemas, promoviendo la eficiencia administrativa, la gestión responsable de recursos y la estandarización de procesos internos.
Encargada de liderar la estrategia comercial de la compañía y la vinculación con los distintos mercados. Bajo su órbita se encuentran las gerencias de Programación de Cargas, Comercio Exterior, Mercados de Ultramar, Mercados de Latinoamérica y Mercado Interno.
Responsable de coordinar y supervisar las operaciones productivas e industriales de la compañía, incluyendo Producción Primaria Propia, Producción de Terceros, Empaques y Frigoríficos, y Calidad Corporativa, garantizando la eficiencia operativa, la calidad de los productos y el cumplimiento de los estándares establecidos.
Esta estructura nos permite fortalecer la coordinación entre áreas, optimizar la gestión de los recursos y consolidar un modelo de trabajo orientado a la sustentabilidad, la eficiencia y el crecimiento responsable.
ESTÁNDARES QUE RESPALDAN NUESTRO TRABAJO
Certificaciones
La mayoría de nuestros establecimientos productivos, plantas industriales y procesos operativos se encuentran alcanzados por auditorías y certificaciones de reconocimiento internacional, que avalan nuestros estándares de calidad, inocuidad, sostenibilidad y responsabilidad social.
Estas certificaciones reflejan el compromiso de Patagonian Fruits con la mejora continua, el cumplimiento normativo y la adopción de prácticas responsables a lo largo de toda la cadena de valor.
Certificaciones agrícolas y de sostenibilidad: Contamos con certificaciones orientadas a garantizar buenas prácticas agrícolas, el cuidado del medio ambiente y el cumplimiento de estándares sociales vinculados al trabajo rural y agroindustrial, entre las que se destacan:
- GLOBALG.A.P.
- Nurture Choice
Estándares de calidad comercial: Nuestros procesos y productos cumplen con exigencias específicas de clientes y mercados internacionales, respaldadas por certificaciones y estándares reconocidos globalmente:
- Sello Alimentos Argentinos
- Seguridad en la Cadena de Suministro Walmart
Certificaciones de inocuidad industrial: Las plantas de empaque y procesos industriales operan bajo sistemas de gestión enfocados en garantizar la inocuidad alimentaria y la calidad de los productos:
- BRCGS
- HACCP
Certificaciones de producción orgánica y especial: Desarrollamos producciones bajo estándares orgánicos y biodinámicos, cumpliendo con los requisitos de distintos mercados internacionales:
- Orgánico
- Biosuisse Organic
- Orgánico Brasil
Bajo este estándar comenzamos a trabajar para lograr certificar en 2026 LEAF MARQUE. El objetivo es la agricultura sostenible y sistemas de producción que equilibran los aspectos ambientales, económicos y sociales. Sus principales objetivos son: proteger la biodiversidad y los ecosistemas. Utilizar eficientemente el agua, el suelo y la energía. Reducir el impacto ambiental de la producción agrícola. Promover el manejo integrado de plagas y enfermedades. Favorecer el bien estar de los trabajadores y la relación con las comunidades.
Estándares sociales: Asimismo, fortalecemos nuestras prácticas vinculadas a derechos humanos, ética empresarial y condiciones laborales a través de certificaciones sociales y de comercio justo:
- SMETA
- GRASP
La consolidación y mantenimiento de estas certificaciones forman parte de nuestra estrategia de sostenibilidad, permitiéndonos fortalecer la confianza de clientes y consumidores, garantizar la trazabilidad de nuestros procesos y promover una gestión responsable y transparente.
Además de las certificaciones y auditorías de terceras partes, Patagonian Fruits recibe periódicamente auditorías y evaluaciones realizadas por clientes nacionales e internacionales, quienes verifican el cumplimiento de requisitos vinculados a calidad, inocuidad alimentaria, sostenibilidad, responsabilidad social y buenas prácticas operativas.
Estas instancias de evaluación constituyen una oportunidad para fortalecer nuestros procesos de mejora continua, validar el cumplimiento de los estándares exigidos por los mercados donde participamos y reafirmar nuestro compromiso con la transparencia, la excelencia operativa y la generación de relaciones de confianza de largo plazo con nuestros clientes y demás grupos de interés.
Licencias. I+D
En Patagonian Fruits impulsamos la innovación y la diferenciación como pilares estratégicos para fortalecer nuestra competitividad en los distintos mercados donde operamos. A través del desarrollo y explotación de licencias varietales, trabajamos en la incorporación de productos de alta calidad que respondan a las nuevas tendencias de consumo y a las exigencias de los mercados internacionales.
Estas licencias nos permiten acceder a variedades exclusivas con características diferenciales en términos de sabor, color, textura, productividad y conservación, al mismo tiempo que promueven modelos de producción y comercialización regulados y sostenibles.
Variedades de manzana: Participamos en programas varietales internacionales vinculados al desarrollo y comercialización de distintas variedades premium de manzana, entre las que se destacan:
Variedades de kiwi: Asimismo, desarrollamos producción bajo licencia de variedades de kiwi de alto valor agregado, entre ellas:
La incorporación de estas variedades forma parte de nuestra estrategia de Investigación & Desarrollo (I+D), orientada a potenciar la innovación productiva, mejorar la eficiencia de los establecimientos agrícolas y ofrecer productos diferenciados que aporten valor tanto a clientes como a consumidores finales.
Compromiso con la Sostenibilidad
En Patagonian Fruits entendemos la sostenibilidad como la capacidad de generar valor de manera equilibrada y responsable, integrando el desarrollo económico, el cuidado ambiental y el bienestar de las personas en cada una de nuestras decisiones.
Como compañía profundamente vinculada a la producción frutícola de la Patagonia, reconocemos que nuestro crecimiento y permanencia en el tiempo dependen de la salud de los ecosistemas donde desarrollamos nuestras actividades, del compromiso de nuestros colaboradores y de la fortaleza de las comunidades que acompañan nuestra operación.
Por ello, trabajamos para construir un modelo de gestión que permita responder a los desafíos del presente sin comprometer las oportunidades de las generaciones futuras, promoviendo prácticas responsables en toda nuestra cadena de valor y fomentando una cultura organizacional basada en la mejora continua, la eficiencia y el respeto por las personas y el entorno.
Durante 2025, nuestro compromiso con la sostenibilidad se expresó a través del fortalecimiento de las capacidades internas de la organización, promoviendo el desarrollo de las personas, la optimización de procesos y la mejora continua de nuestras operaciones. Trabajamos para potenciar habilidades, competencias y formas de trabajo que permitieran acompañar los desafíos del negocio, fortaleciendo una gestión más eficiente, responsable y sostenible.
Asimismo, continuamos promoviendo prácticas agrícolas responsables, la correcta gestión de residuos, el uso eficiente del agua, la preservación de los recursos naturales y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad exigidos por los mercados donde comercializamos nuestros productos.
Entendemos que la sostenibilidad no depende únicamente de grandes inversiones o transformaciones tecnológicas. También se construye a partir de decisiones cotidianas, de la capacidad de adaptarnos a contextos cambiantes, de la revisión permanente de nuestras prácticas y del compromiso de nuestros equipos para hacer un uso más eficiente de los recursos disponibles.
- Riego por aspersión: utilizado para la irrigación y el control activo de heladas
- Riego por goteo: suministra el agua de manera precisa y eficiente según las necesidades de cada cultivo
- Mallas antigranizo: protegen los montes frutales, reducen la evaporación y mejoran la calidad de la fruta
En materia de gestión eficiente del recurso hídrico, continuamos consolidando un modelo productivo basado en tecnologías que optimizan el uso del agua y fortalecen la resiliencia de nuestros cultivos frente a las condiciones climáticas. Actualmente, más del 60% de nuestras hectáreas productivas cuentan con sistemas de riego mecanizado, mediante tecnologías de riego por aspersión, utilizadas tanto para la irrigación como para el control activo de heladas, y riego por goteo, que permite suministrar el agua de manera precisa y eficiente de acuerdo con las necesidades de cada cultivo. Asimismo, una importante superficie productiva dispone de mallas antigranizo, que además de proteger los montes frutales frente a eventos climáticos extremos, contribuyen a reducir el impacto del viento y de la radiación solar, generando un microclima que disminuye la evaporación del agua, favorece una mayor eficiencia hídrica y contribuye a mejorar la calidad de la fruta, reduciendo las pérdidas y descartes durante la producción.
Las personas también son parte de nuestra sostenibilidad
Nuestro compromiso también alcanza a las personas. Promovemos condiciones de trabajo seguras, el respeto por los derechos humanos, la igualdad de oportunidades, el diálogo con nuestros colaboradores y el fortalecimiento de vínculos con las comunidades donde estamos presentes.
Nuestro aporte a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas continúan siendo una referencia para orientar nuestras acciones y evaluar nuestro aporte al desarrollo sostenible. A través de nuestras operaciones, buscamos contribuir especialmente a aquellos objetivos vinculados con el trabajo decente, la producción responsable, la educación, el cuidado del ambiente y el desarrollo de comunidades más sostenibles.
Entendemos que la sostenibilidad es un proceso de construcción permanente. Por ello, continuamos trabajando para fortalecer nuestras capacidades internas, mejorar nuestro desempeño y generar valor económico, social y ambiental de manera responsable y sostenible en el largo plazo.
Transformación Operativa y Eficiencia Organizacional
Durante 2025, la compañía impulsó un proceso integral de revisión de estructuras, procesos y metodologías de trabajo con el objetivo de fortalecer la eficiencia operativa, optimizar la utilización de recursos y mejorar la coordinación entre las distintas áreas del negocio.
Estas acciones abarcaron operaciones agrícolas, empaques, frigoríficos y áreas corporativas, permitiendo simplificar circuitos de trabajo, reducir ineficiencias operativas y generar bases más sólidas para el crecimiento sostenible de la organización.
La sostenibilidad no sólo implica gestionar adecuadamente los impactos ambientales y sociales, sino también asegurar la sustentabilidad económica de largo plazo mediante procesos eficientes, innovadores y resilientes.
Avances del año con impacto en sostenibilidad
Este año, concentramos nuestros esfuerzos en fortalecer la eficiencia operativa, optimizar el uso de los recursos disponibles y consolidar procesos internos que permitieran sostener la competitividad del negocio en un contexto desafiante para la actividad frutícola.
Las acciones desarrolladas estuvieron orientadas a generar mejoras concretas en los procesos productivos, industriales y organizacionales, promoviendo un uso más eficiente de los recursos naturales, la reducción de pérdidas operativas y el fortalecimiento de prácticas responsables en toda la cadena de valor.
En este marco, impulsamos iniciativas vinculadas a la gestión eficiente del agua, la conservación de los suelos, la optimización de procesos industriales, la reducción de descartes productivos, la gestión responsable de residuos y el monitoreo permanente de la calidad e inocuidad de los productos comercializados.
Evolución de la Superficie Productiva Primaria
Este año llevamos adelante una revisión integral de la matriz productiva de nuestras chacras agrícolas con el objetivo de adecuar la superficie cultivada a criterios de eficiencia productiva, sostenibilidad y manejo responsable de los recursos.
Como resultado de este proceso, la superficie propia neta plantada con peras, manzanas y cerezas quedó consolidada en un total de 1.345,63 hectáreas productivas, distribuidas entre sistemas de producción convencional y orgánica.
La superficie bajo seguimiento orgánico alcanzó las 175,93 hectáreas netas, mientras que la superficie bajo manejo convencional totalizó 1.169,70 hectáreas netas. Esta estructura productiva permite responder a las demandas de distintos mercados, manteniendo estándares de calidad, trazabilidad y sostenibilidad acordes con las exigencias nacionales e internacionales.
Avances en Gestión Hídrica y Conservación de Suelos
La gestión eficiente del agua continúa siendo uno de los principales desafíos y compromisos de la compañía. Por ello, se avanzó en el proceso de tecnificación agrícola mediante la reconversión de 9,16 hectáreas a sistemas de riego sistematizado y localizado, incorporando tecnologías de microaspersión y goteo que permiten optimizar el uso del recurso hídrico.
De la superficie reconvertida, 3,54 hectáreas correspondieron a nuevas plantaciones y 5,62 hectáreas a injertaciones varietales, fortaleciendo la eficiencia productiva y el aprovechamiento de los recursos disponibles.
Asimismo, en el establecimiento Curundú se iniciaron formalmente acciones vinculadas al Plan de Manejo de Suelos, en el marco de los procesos asociados a la implementación de la certificación internacional LEAF. Entre las principales prácticas implementadas se destacan el mantenimiento de coberturas vegetales, cercos vivos y corredores biológicos, orientados a favorecer la biodiversidad, mejorar las condiciones del suelo y contribuir a la prevención de procesos de degradación y desertificación.
Agricultura de Precisión: pruebas con drones
Durante 2025 la compañía inició pruebas piloto de pulverización y aplicaciones nutricionales en plantaciones de peras y manzanas mediante el uso de drones agrícolas, con el objetivo de evaluar nuevas alternativas tecnológicas para la gestión productiva.
Las pruebas estuvieron orientadas a analizar el rendimiento de los productos aplicados bajo esta metodología, estimar el potencial ahorro hídrico respecto de los sistemas tradicionales y medir los tiempos de aplicación por cuadro productivo.
Esta iniciativa forma parte de la búsqueda permanente de herramientas que permitan mejorar la eficiencia operativa, optimizar el uso de recursos y avanzar en prácticas agrícolas más precisas y sostenibles.
Aprovechamiento de Residuos Forestales y Economía Circular
Durante 2025, Patagonian Fruits incorporó una chipeadora de gran porte destinada al procesamiento y valorización de residuos forestales provenientes principalmente del manejo y renovación de álamos utilizados como cortinas forestales que reducen los efectos del viento en los establecimientos productivos.
Esta inversión permite transformar ramas, troncos y restos vegetales en material triturado apto para distintos usos internos, promoviendo el aprovechamiento de recursos que históricamente presentaban mayores desafíos de gestión y disposición.
La iniciativa se enmarca en los principios de economía circular impulsados por la compañía, favoreciendo la reutilización de biomasa vegetal y reduciendo la generación de residuos asociados a las actividades agrícolas.
Entre los principales beneficios de esta incorporación se destacan: la reducción significativa del volumen de residuos forestales generados durante las tareas de mantenimiento y renovación de cortinas de álamos; la disminución de la necesidad de transporte y disposición final de material vegetal; la posibilidad de reutilizar la biomasa generada dentro de los establecimientos, favoreciendo prácticas de aprovechamiento sostenible; la reducción de impactos ambientales asociados a métodos tradicionales de disposición de residuos forestales.
Esta acción complementa otras prácticas de gestión sostenible ya consolidadas en la compañía, contribuyendo a una utilización más eficiente de los recursos y fortaleciendo el compromiso de Patagonian Fruits con la mejora continua y la sostenibilidad de largo plazo.
Optimización de Procesos y Reducción de Descartes de Frutos en el Ciclo Industrial
Uno de los principales hitos del ejercicio 2025 fue la reorganización integral del flujo de empaque en la planta Moño Regina, iniciativa que permitió mejorar significativamente la eficiencia operativa y reducir pérdidas asociadas al proceso industrial.
Como parte de esta reorganización, se eliminó el sistema tradicional de monocalibre, que implicaba una doble manipulación de la fruta y generaba descartes adicionales durante las distintas etapas del proceso.
El nuevo esquema implementado permite que la fruta ingrese desde la chacra y transite en una única línea continua las etapas de clasificación, proceso y embalado mediante la maquinaria P6, reduciendo movimientos innecesarios y simplificando la operación.
Esta mejora permitió optimizar la asignación de recursos, reorganizar equipos de trabajo, disminuir consumos energéticos asociados al proceso industrial y reducir significativamente los descartes generados por manipulación, contribuyendo simultáneamente a una mayor eficiencia operativa y a un mejor aprovechamiento de la materia prima producida.
La experiencia demuestra que la sostenibilidad también puede construirse a partir de la revisión y mejora de los procesos existentes, generando impactos positivos tanto desde el punto de vista económico como ambiental.
Mejoras de Eficiencia Energética en Empaques y Frigoríficos
Durante el ejercicio 2025 también se implementaron diversas mejoras en infraestructura, logística y procesos en distintas plantas de empaque y frigoríficos de la compañía, con foco en la eficiencia operativa, la reducción de costos, la disminución de pérdidas y el fortalecimiento de la calidad e inocuidad de los productos. Entre las principales acciones se destacan:
Lamarque: Se construyó un nuevo drencher y se renovó una báscula, permitiendo independizar el ingreso de fruta orgánica y convencional y reducir riesgos de contaminación cruzada. Asimismo, se adecuó la línea de proceso para mejorar el tratamiento de variedades de pera de morfología alargada, optimizando rendimientos y reduciendo descartes.
Vista Alegre: Se reconfiguró la operatoria logística y de almacenamiento, eliminando movimientos innecesarios de fruta hacia frigoríficos externos, reduciendo costos de transporte y mejorando la preservación de la calidad del producto.
Se incorporó una segunda máquina de empaque como apoyo a la línea principal, aumentando la flexibilidad operativa y la capacidad para procesar distintos calibres y calidades. Además, se avanzó en la ampliación de la planta de tratamiento de efluentes industriales.
Villa Regina: Se ejecutaron mejoras en el sistema de refrigeración que incrementaron la capacidad evaporativa en un 30%, permitiendo una reducción del consumo eléctrico del 28% respecto de los valores históricos y habilitando espacio adicional para el almacenamiento de aproximadamente 3.000 bins y 200 pallets.
Además de la reingeniería de la línea P6, se realizaron intervenciones de mantenimiento que permitieron reducir descartes y mejorar la productividad. También se incorporaron mejoras de infraestructura orientadas al bienestar de proveedores y colaboradores, incluyendo nuevos sanitarios fijos, ampliación de espacios de resguardo y proyectos de ordenamiento del estacionamiento.
Biopatagonia: Se optimizó la logística de recepción de fruta y se conformó un equipo especializado en empaque de manzanas, incrementando significativamente la eficiencia del proceso.
Se instalaron cortinas plásticas especiales para minimizar pérdidas térmicas y mejorar el desempeño energético de las cámaras de mayor rotación.
General Roca: Se iniciaron reformas para aumentar la capacidad y calidad de enfriamiento, junto con la incorporación de variadores de velocidad para mejorar la conservación de la fruta y reducir su deshidratación.
Desempeño en Gestión de Residuos e Insumos
La gestión responsable de residuos y el monitoreo permanente de los insumos utilizados continúan siendo aspectos fundamentales dentro de nuestra estrategia de sostenibilidad.
Revalorización Plástica Industrial
Durante el segundo semestre de 2025 consolidamos nuestra articulación con la planta de recuperación industrial LP SRL de General Roca para la gestión y valorización de residuos plásticos provenientes de nuestras operaciones.
En ese período se entregaron de manera certificada 1.042 kilogramos de residuos plásticos post consumo y de utilización industrial para su transformación en nuevos productos, contribuyendo a la economía circular y al aprovechamiento responsable de materiales.
Gracias a estas acciones, la compañía mantuvo índices de reciclado superiores al 95% de los residuos gestionados.
Monitoreo de Residuos fitosanitarios
Como parte de nuestro compromiso con la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los requisitos de los mercados internacionales, continuamos realizando análisis sistemáticos sobre la fruta comercializada para verificar el cumplimiento de los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por la normativa vigente.
Los resultados obtenidos durante el ejercicio evidenciaron que el 34% de las muestras analizadas no presentó residuos detectables, mientras que el 66% restante registró únicamente niveles mínimos correspondientes a productos fitosanitarios autorizados, dentro de los parámetros permitidos por las regulaciones nacionales e internacionales.
Estos resultados reflejan el compromiso permanente de la compañía con la producción responsable, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad exigidos por nuestros clientes y mercados de destino.
Fortalecimiento Organizacional y Eficiencia Operativa
Este año impulsamos acciones orientadas a fortalecer sus capacidades organizacionales, poniendo especial foco en las personas, el desarrollo de competencias y la consolidación de equipos preparados para afrontar los desafíos del negocio.
Este trabajo incluyó la revisión de procesos, la actualización de procedimientos y la clarificación de roles y responsabilidades, promoviendo una mayor integración entre áreas y una gestión más ágil y eficiente.
A través de estas iniciativas buscamos potenciar el conocimiento, la colaboración y la capacidad de adaptación de nuestros equipos, entendiendo que el crecimiento sostenible de la organización depende del compromiso y desarrollo de las personas que la integran.
Los avances alcanzados durante el ejercicio reflejan nuestro compromiso con la mejora continua y con la construcción de una organización cada vez más preparada para generar valor de manera responsable y sostenible en el largo plazo.
POLÍTICA AMBIENTAL
Nuestra política ambiental establece los principios y lineamientos que orientan nuestra gestión sostenible, promoviendo el desarrollo responsable de las operaciones y la protección de los recursos naturales en cada etapa de la cadena de valor.
A través de este compromiso, buscamos integrar criterios ambientales a la gestión diaria de la compañía, impulsando prácticas orientadas a la prevención, la eficiencia operativa y la mejora continua de nuestros procesos productivos e industriales.
En este marco, la compañía asume los siguientes compromisos:
- Cumplimiento normativo: Garantizar el cumplimiento de la legislación y regulaciones ambientales aplicables en los ámbitos municipal, provincial, nacional e internacional, desarrollando nuestras actividades bajo estándares responsables y alineados con las exigencias vigentes.
- Prevención y mitigación de impactos ambientales: Evaluar de manera continua los aspectos ambientales asociados a nuestras operaciones y proyectos, promoviendo acciones preventivas orientadas a minimizar residuos, emisiones e impactos sobre el entorno.
- Conservación y uso eficiente de recursos: Fomentar el uso racional y responsable del agua, la energía y los recursos naturales, promoviendo procesos más eficientes y sostenibles en todas las operaciones de la compañía.
- Mejora continua: Impulsar la incorporación progresiva de tecnologías, metodologías y prácticas operativas que contribuyan a fortalecer la eficiencia y reducir el impacto ambiental de nuestras actividades.
- Compromiso y participación: Promover una cultura organizacional basada en la responsabilidad ambiental, incentivando la participación y el compromiso de colaboradores, proveedores y demás actores vinculados a nuestra cadena de valor.
Durante el ejercicio 2025, la compañía continuó fortaleciendo instancias de revisión interna y reorganización operativa, con foco en la optimización de procesos y la consolidación de herramientas de gestión que permitan seguir avanzando hacia un modelo productivo cada vez más eficiente, responsable y sostenible.
Integridad y Derechos Humanos en la Gestión Empresarial
En Patagonian Fruits entendemos que la sostenibilidad requiere de una gestión basada en la integridad, el respeto por las personas y el cumplimiento de principios éticos que orienten cada una de nuestras decisiones y acciones.
Por ello, contamos con un marco de políticas y procedimientos que promueven el respeto por los derechos humanos, la igualdad de oportunidades, la transparencia y la responsabilidad empresarial, aplicables a todas nuestras operaciones, colaboradores y grupos de interés.
Las políticas de Derechos Humanos y Responsabilidad Social y Ético-Empresarial continúan constituyendo herramientas fundamentales para fortalecer una cultura organizacional basada en el respeto, la confianza y el comportamiento responsable. Estos lineamientos son revisados periódicamente con el objetivo de asegurar su vigencia y acompañar la evolución de la organización y de los desafíos que plantea el entorno.
Nuestro compromiso se encuentra alineado con principios internacionalmente reconocidos en materia de derechos humanos y laborales, incluyendo la Carta Internacional de Derechos Humanos de las Naciones Unidas, los Convenios Fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Convención sobre los Derechos del Niño, entre otros instrumentos que promueven el respeto por la dignidad humana, la igualdad y el trabajo decente.
Asimismo, promovemos una cultura de trabajo sustentada en principios que orientan nuestro accionar cotidiano:
Principios que orientan nuestro accionar cotidiano
desarrollamos nuestras actividades respetando la legislación vigente, las normativas aplicables y los compromisos asumidos por la organización.
actuamos con honestidad, responsabilidad y transparencia en todas nuestras relaciones, promoviendo conductas coherentes con nuestros valores y fortaleciendo la confianza de nuestros grupos de interés.
fomentamos entornos laborales inclusivos y libres de discriminación, garantizando la igualdad de oportunidades y el respeto por la diversidad de las personas.
procuramos que nuestras decisiones generen impactos positivos para nuestros colaboradores, comunidades y demás actores vinculados a nuestra actividad.
promovemos el trabajo responsable, la búsqueda permanente de mejoras y el uso eficiente de los recursos disponibles, entendiendo que la excelencia operativa y la sostenibilidad son objetivos complementarios.
El Código de Ética de Patagonian Fruits refleja los valores que guían nuestra forma de trabajar y relacionarnos, promoviendo conductas responsables y fortaleciendo una cultura organizacional basada en la integridad, el respeto, la transparencia y el compromiso de las personas.
Su objetivo es establecer criterios claros de actuación que orienten la conducta de colaboradores, directivos y terceros vinculados a la compañía, asegurando que las decisiones y acciones desarrolladas en el marco de las actividades laborales se encuentren alineadas con los valores corporativos y con los principios de una gestión responsable.
El Código contempla lineamientos vinculados al respeto por los derechos humanos y laborales, la igualdad de oportunidades, la prevención de cualquier forma de discriminación, violencia, acoso u hostigamiento, el cumplimiento normativo y la promoción de relaciones transparentes con todos los grupos de interés.
- Asimismo, establece pautas relacionadas con la prevención de conflictos de interés, el uso responsable de la información, la protección de los activos de la organización, la confidencialidad de los datos y el cumplimiento de los compromisos asumidos con clientes, proveedores, organismos públicos y comunidades.
- Durante 2025, el Código de Ética continuó orientando las decisiones y conductas de quienes integran la organización, promoviendo relaciones basadas en el respeto, la transparencia y la responsabilidad. Sus principios acompañaron el desarrollo de las actividades diarias, contribuyendo a fortalecer una cultura organizacional coherente con los valores de la compañía y comprometida con una gestión ética y sostenible.
- La revisión periódica de nuestras políticas y herramientas de gestión permite mantener vigente este compromiso, fortaleciendo la confianza, el respeto por las personas y la construcción de relaciones responsables con todos nuestros grupos de interés.
La Política ético-empresarial de Patagonian Fruits complementa los principios establecidos en el Código de Ética y constituye el marco de referencia para el desarrollo de relaciones responsables, transparentes y sostenibles con todos los actores vinculados a la organización.
A través de esta política, la compañía reafirma su compromiso con una gestión basada en la integridad, el cumplimiento normativo y el respeto por las personas, promoviendo conductas responsables en todos los niveles de la organización y en cada una de las actividades que forman parte de la cadena de valor.
La política orienta la toma de decisiones y las acciones cotidianas de colaboradores, directivos, proveedores y demás terceros vinculados, estableciendo criterios comunes de actuación que contribuyen a fortalecer la confianza, prevenir conductas indebidas y consolidar una cultura organizacional basada en la responsabilidad y la transparencia.
Asimismo, reafirma el compromiso de la organización con la protección de los derechos humanos y laborales, la igualdad de oportunidades, la diversidad y la construcción de entornos de trabajo seguros, inclusivos y libres de cualquier forma de violencia, discriminación o acoso.
Durante el ejercicio 2025, estos principios continuaron acompañando los procesos de mejora y fortalecimiento interno desarrollados por la compañía, proporcionando un marco común de actuación para los distintos equipos y contribuyendo a consolidar una gestión alineada con los valores organizacionales y los objetivos de sostenibilidad de largo plazo.
A través de esta política, la compañía asume los siguientes compromisos:
- Actuar con integridad y transparencia, desarrollando todas las actividades comerciales y operativas de manera honesta, responsable y conforme a los principios éticos que guían nuestra gestión.
- Promover el cumplimiento normativo, garantizando la observancia de las leyes, regulaciones y estándares aplicables a nuestras operaciones.
- Prevenir conductas indebidas, rechazando cualquier forma de corrupción, soborno, fraude, conflicto de interés o práctica que pudiera afectar la integridad de la organización.
- Respetar los derechos humanos y laborales, promoviendo relaciones basadas en la igualdad de oportunidades, el respeto mutuo y la no discriminación.
- Proteger la confidencialidad y la información, resguardando adecuadamente los datos estratégicos, comerciales y personales a los que se tenga acceso en el marco de las actividades laborales.
- Fomentar canales de diálogo y consulta, impulsando mecanismos que permitan realizar consultas, plantear inquietudes o informar posibles incumplimientos, garantizando la confidencialidad y el tratamiento responsable de cada situación.
De esta manera, la Política ético-empresarial se consolida como una herramienta fundamental para fortalecer una cultura organizacional basada en la confianza, el respeto, la responsabilidad y la mejora continua, acompañando el crecimiento sostenible de Patagonian Fruits y el desarrollo responsable de sus actividades.
Canal de denuncias (línea ética)
Patagonian Fruits cuenta con un Canal de Denuncias (línea ética) destinado a promover una cultura organizacional basada en la integridad, el respeto, la transparencia y el cumplimiento de los principios éticos que orientan nuestras actividades.
Esta herramienta se encuentra disponible para colaboradores, proveedores y demás grupos de interés, permitiendo realizar consultas, comunicar inquietudes o reportar situaciones que pudieran representar incumplimientos al Código de Ética, a las políticas internas de la compañía, a los derechos humanos y laborales o a la normativa vigente.
La Línea Ética constituye un mecanismo fundamental para fortalecer la confianza dentro de la organización, fomentar la detección temprana de situaciones que requieran intervención y promover espacios de trabajo seguros, respetuosos y libres de cualquier forma de discriminación, violencia, acoso, corrupción o conducta indebida.
Comité de Ética
La gestión del Canal de Denuncias se encuentra a cargo del Comité de Ética, integrado por el Gerente de Capital Humano y Directores Corporativos, quienes tienen la responsabilidad de velar por el cumplimiento de las políticas de Derechos Humanos, Responsabilidad Social y Ético-Empresarial de la compañía.
Entre sus principales funciones se encuentran:
- Recepcionar y analizar las denuncias o consultas recibidas.
- Garantizar la confidencialidad de la información y la protección de las personas involucradas.
- Evaluar la admisibilidad de los casos presentados.
- Designar, cuando corresponda, a los referentes responsables de llevar adelante las investigaciones internas.
- Impulsar acciones correctivas, preventivas o disciplinarias de acuerdo con la naturaleza de cada situación.
Gestión de denuncias e investigaciones
Una vez recepcionada una denuncia, el Comité de Ética realiza una evaluación preliminar con el objetivo de determinar su alcance y definir el procedimiento de actuación correspondiente.
Cuando la situación lo permite y existe voluntad de las partes involucradas, pueden promoverse instancias de diálogo o mediación orientadas a alcanzar acuerdos que contribuyan a la resolución del conflicto.
En aquellos casos que requieran una investigación formal, se designan los responsables de realizar el relevamiento de información, el análisis documental y la recopilación de antecedentes necesarios para la correcta evaluación de los hechos, garantizando en todo momento la objetividad, la imparcialidad y la confidencialidad del proceso.
Cuando la complejidad del caso así lo requiere, la compañía puede contar con el acompañamiento de otras áreas internas o asesores externos especializados para asegurar un adecuado tratamiento de cada situación.
Canales de acceso
Con el objetivo de garantizar la accesibilidad de esta herramienta a todos los grupos de interés, la compañía mantiene habilitados distintos mecanismos para la realización de consultas y denuncias:
- Plataforma digital de denuncias.
- Código QR disponible en carteleras institucionales y espacios de comunicación interna.
- Buzones físicos instalados en los distintos establecimientos productivos y operativos.
Compromiso con la confidencialidad y la no represalia
Patagonian Fruits promueve el uso responsable de la Línea Ética y garantiza que todas las consultas y denuncias recibidas serán tratadas con absoluta confidencialidad, respeto y profesionalismo.
La compañía rechaza cualquier forma de represalia contra las personas que, actuando de buena fe, comuniquen situaciones que consideren contrarias a los principios éticos, las políticas internas o la normativa aplicable.
A través de esta herramienta buscamos fortalecer una cultura organizacional basada en el diálogo responsable, la confianza, el respeto mutuo y la mejora continua, consolidando un entorno de trabajo alineado con nuestros valores y con los principios de una gestión empresarial ética y sostenible.
Las Personas (que hacen la Compañía)
Las personas son el motor que impulsa cada una de las actividades de Patagonian Fruits. Nuestro compromiso consiste en promover entornos de trabajo seguros, inclusivos y sostenibles, garantizando condiciones laborales adecuadas y generando oportunidades que contribuyan al desarrollo personal y profesional de quienes forman parte de la organización.
Durante el ejercicio 2025, la compañía continuó fortaleciendo sus capacidades organizacionales mediante acciones orientadas a mejorar la colaboración entre equipos, consolidar criterios de gestión comunes y acompañar el desarrollo de las personas en las distintas áreas de trabajo.
En este marco, avanzamos en la actualización de políticas, procedimientos y prácticas de gestión, promoviendo una mayor integración entre nuestras operaciones y asegurando el cumplimiento de los marcos normativos aplicables en cada jurisdicción donde desarrollamos nuestras actividades.
Al cierre del ejercicio 2025, Patagonian Fruits contó con una dotación consolidada de 2.318 colaboradores distribuidos entre las unidades productivas, industriales, logísticas y administrativas que integran la compañía.
La composición de nuestra dotación refleja el perfil agroindustrial de la organización, donde la mayor parte de los puestos de trabajo se encuentran vinculados a las actividades de producción primaria y procesos industriales, pilares fundamentales para el desarrollo de nuestras operaciones.
Asimismo, mantenemos una estructura laboral diversa que combina colaboradores permanentes, permanentes discontinuos y trabajadores de temporada, permitiendo acompañar las necesidades operativas propias de una actividad fuertemente vinculada a los ciclos productivos y estacionales.
En cuanto a la composición demográfica, la organización registró una edad promedio de 36 años, conformando equipos de trabajo que integran experiencia, conocimiento operativo y nuevas generaciones que aportan nuevas perspectivas y capacidades para acompañar los procesos de mejora continua impulsados por la compañía.
Respecto del ejercicio anterior, la dotación presentó una disminución asociada principalmente a procesos de reorganización operativa, revisión de estructuras y adecuación de recursos a las necesidades productivas de la compañía. Estas acciones formaron parte de una estrategia orientada a fortalecer la eficiencia organizacional, optimizar procesos y consolidar un modelo de gestión más sostenible en el largo plazo.
La distribución geográfica de nuestros colaboradores refleja la presencia de Patagonian Fruits en distintas regiones productivas del país, con una fuerte concentración en las provincias de Río Negro, Tucumán, Salta y Neuquén, donde se desarrollan las principales actividades agrícolas, industriales y logísticas de la organización.
Continuamos promoviendo una cultura organizacional basada en el respeto, la igualdad de oportunidades y la valoración de las personas, entendiendo que el desarrollo sostenible de la compañía se construye a partir del compromiso, la diversidad y el trabajo conjunto de todos quienes forman parte de ella.
Colaboradores
Distribución por sector
- Chacras1.425
- Empaque670
- Administración154
- Frigorífico69
La composición de la dotación refleja el fuerte perfil productivo de la organización, donde más del 90% de los colaboradores se desempeñan en actividades vinculadas directamente a la producción primaria, empaque y operaciones frigoríficas.
Distribución por género
- Hombres1.919
- Mujeres399
Distribución geográfica
- Río Negro1.019
- Tucumán592
- Salta374
- Neuquén124
- Otras provincias
Asimismo, la presencia de colaboradores en distintas provincias del país evidencia el alcance territorial de las operaciones y el aporte de la compañía a la generación de empleo en economías regionales.
Promedio
Prácticas Laborales
En Patagonian Fruits entendemos que el desarrollo sostenible de la organización se encuentra estrechamente vinculado al bienestar de las personas que forman parte de ella. Por ello, promovemos prácticas laborales orientadas a generar entornos de trabajo seguros, inclusivos y respetuosos, donde cada colaborador pueda desarrollar sus tareas en condiciones adecuadas y alineadas con los principios de respeto, igualdad de oportunidades y trabajo decente.
Durante el ejercicio 2025, las acciones impulsadas en materia laboral estuvieron orientadas principalmente al fortalecimiento organizacional, la mejora de los procesos internos y la consolidación de estructuras de trabajo que permitieran acompañar de manera más eficiente las necesidades operativas de la compañía.
En este marco, se avanzó en la revisión y actualización de procedimientos internos, la redefinición de responsabilidades entre equipos y la estandarización de criterios de gestión, promoviendo una mayor integración entre áreas y fortaleciendo la coordinación operativa en las distintas unidades de negocio.
promoviendo la igualdad de oportunidades en todas las etapas de la relación laboral, incluyendo los procesos de reclutamiento, selección, contratación, promoción y desarrollo profesional.
Las decisiones vinculadas a la gestión de personas se sustentan en criterios de idoneidad, competencias y desempeño, sin admitir ningún tipo de discriminación por motivos de género, edad, origen, condición social, religión, discapacidad, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
Continuamos trabajando para consolidar entornos laborales basados en el respeto mutuo, la diversidad y la valoración de las personas, entendiendo que la pluralidad de experiencias y perspectivas contribuye al fortalecimiento de la organización.
Durante 2025, uno de los principales focos de trabajo estuvo orientado a fortalecer la integración y coordinación entre equipos, promoviendo formas de trabajo más colaborativas y alineadas con los desafíos de la organización.
A lo largo del ejercicio se impulsaron acciones destinadas a clarificar roles, fortalecer capacidades y consolidar criterios de gestión compartidos, favoreciendo una mayor articulación entre las distintas áreas de la compañía.
Estas iniciativas contribuyeron a potenciar el trabajo conjunto, mejorar la capacidad de respuesta frente a los desafíos operativos y fortalecer una cultura organizacional basada en la colaboración, el compromiso y la mejora continua.
El cuidado de la salud y la seguridad de nuestros colaboradores constituye un aspecto prioritario de nuestra gestión.
La compañía cuenta con un Servicio de Salud Ocupacional que desarrolla acciones preventivas y de seguimiento orientadas a proteger la salud de los trabajadores y promover condiciones laborales adecuadas en los distintos establecimientos productivos e industriales.
Durante el ejercicio se realizaron visitas médicas periódicas a los puestos de trabajo, controles preventivos, seguimiento de casos particulares y acciones de acompañamiento destinadas a favorecer la detección temprana y el abordaje oportuno de situaciones que pudieran afectar la salud de los colaboradores.
Estas acciones forman parte de una estrategia integral orientada a promover el bienestar de las personas y fortalecer una cultura de prevención en toda la organización.
Complementariamente, la compañía cuenta con un Servicio de Seguridad e Higiene que trabaja de manera permanente en la identificación, evaluación y prevención de riesgos laborales en los distintos establecimientos productivos e industriales. Entre sus principales actividades se incluyen la realización de capacitaciones periódicas, estudios y mediciones del ambiente laboral, inspecciones preventivas, seguimiento de condiciones de seguridad y el desarrollo de campañas de concientización orientadas al cuidado de las personas.
Se llevaron adelante diversas actividades preventivas, incluyendo simulacros de emergencia e incendio, revisión de procedimientos operativos y acciones de sensibilización destinadas a fortalecer la cultura de prevención y promover entornos de trabajo cada vez más seguros.
La compañía mantiene un compromiso permanente con el respeto por los derechos laborales y la promoción de relaciones de trabajo basadas en el diálogo, la transparencia y el cumplimiento de la normativa vigente.
A través de distintos mecanismos de comunicación interna, instancias de acompañamiento y espacios de consulta, promovemos el intercambio permanente con nuestros colaboradores, favoreciendo la construcción de vínculos de confianza y el abordaje responsable de las distintas necesidades organizacionales.
Entendemos que el fortalecimiento de las relaciones laborales constituye un elemento esencial para sostener un ambiente de trabajo positivo y contribuir al desarrollo sostenible de la organización.
Clima Organizacional
En Patagonian Fruits entendemos que la construcción de una organización sostenible requiere escuchar activamente a las personas que forman parte de ella. Por ello, continuamos impulsando la Encuesta de Clima Organizacional como una herramienta de gestión que nos permite conocer la percepción de nuestros colaboradores, identificar fortalezas, detectar oportunidades de mejora y orientar las acciones necesarias para fortalecer nuestra cultura organizacional.
Durante 2025 realizamos la quinta edición consecutiva de la Encuesta, consolidando esta iniciativa como una práctica permanente dentro de la compañía y reafirmando nuestro compromiso con la escucha activa, la participación y la mejora continua.
La encuesta alcanzó una participación cercana al 80% de la población objetivo, manteniendo altos niveles de representatividad en todas las áreas de negocio y geografías donde opera la organización. Este nivel de participación refleja el compromiso de los colaboradores con la compañía y el interés por contribuir con opiniones y propuestas que permitan continuar fortaleciendo el entorno laboral.
Los resultados generales mostraron un 45,14% de respuestas positivas, un 36,15% de respuestas neutras y un 18,71% de respuestas negativas. Si bien estos indicadores reflejan una variación respecto de ejercicios anteriores, constituyen una valiosa fuente de información para comprender las expectativas actuales de los equipos y orientar futuras acciones de gestión.
Entre los aspectos mejor valorados por los colaboradores se destacaron la claridad de objetivos, el trabajo en equipo y la comunicación dentro de las gerencias, factores que continúan posicionándose entre las principales fortalezas de la organización. Estos resultados reflejan el esfuerzo realizado durante el año para sostener la coordinación operativa, fortalecer la colaboración entre equipos y acompañar los procesos de reorganización interna impulsados por la compañía.
Por otra parte, la encuesta permitió identificar oportunidades de mejora vinculadas a la comunicación institucional, la motivación y satisfacción de los colaboradores, las habilidades de supervisión y la percepción sobre remuneraciones y beneficios. Estos resultados adquieren relevancia en un año caracterizado por procesos de reorganización interna, revisión de estructuras y adecuación operativa orientados a fortalecer la sostenibilidad del negocio.
Resultados por segmento
El análisis segmentado permitió identificar percepciones entre los grupos. El universo de dirigentes registró un 57,55% de respuestas positivas, mientras que el de dirigidos alcanzó un 41,58%, aportando información para comprender las distintas realidades y orientar acciones de acompañamiento y mejora.
Los resultados obtenidos constituyen una herramienta fundamental para la toma de decisiones y la definición de prioridades de gestión. La información relevada permitirá orientar futuras acciones de fortalecimiento organizacional, con foco en la mejora de la comunicación institucional, el acompañamiento a los equipos, el fortalecimiento de los liderazgos y la generación de espacios de diálogo que contribuyan a consolidar una experiencia laboral positiva para todos los colaboradores.
Fortalezas identificadas
- Claridad de objetivos
- Trabajo en equipo
- Comunicación dentro de las gerencias
Oportunidades de mejora
- Comunicación institucional
- Motivación y satisfacción de los colaboradores
- Habilidades de supervisión
- Percepción sobre remuneraciones y beneficios
ALIANZAS Y COMPROMISO CON LA COMUNIDAD
En Patagonian Fruits sostenemos que el desarrollo sostenible está estrechamente vinculado al bienestar y crecimiento de las comunidades donde desarrollamos nuestras actividades. Entendemos que generar valor implica no sólo producir de manera responsable, sino también contribuir al fortalecimiento social, educativo e institucional de nuestro entorno.
Por ello, promovemos alianzas de largo plazo basadas en el diálogo, la cooperación y la atención de necesidades reales, acompañando iniciativas que contribuyan al desarrollo de las personas, la educación, la salud, la inclusión social y el fortalecimiento de las instituciones que forman parte de las comunidades donde estamos presentes.
Durante 2025 continuamos consolidando vínculos con organizaciones sociales, instituciones educativas, fundaciones y entidades comunitarias, articulando esfuerzos para generar impactos positivos y sostenibles en las distintas regiones donde operamos.
Educación y Formación Académica
Creemos que la educación constituye una de las principales herramientas para promover el desarrollo personal y comunitario. Por ello, acompañamos iniciativas que facilitan el acceso a oportunidades educativas y contribuyen a la formación de las futuras generaciones.
Residencia Universitaria General Roca
En alianza con la Fundación Sí, sostenemos integralmente una residencia universitaria destinada a jóvenes provenientes de distintas localidades del país que desean continuar sus estudios superiores en la región.
Durante 2025, la residencia alojó a 16 estudiantes, brindándoles alojamiento, alimentación, transporte, asistencia médica, acompañamiento psicopedagógico y tutorías voluntarias. Este programa busca reducir barreras de acceso a la educación superior y favorecer la permanencia y graduación de estudiantes que, de otro modo, encontrarían dificultades para desarrollar sus proyectos académicos.
Escuela Primaria N° 233 de Chichinales
Continuamos acompañando a la Escuela Primaria N° 233, institución construida originalmente sobre tierras donadas por la compañía y con la que mantenemos un vínculo histórico de colaboración.
Durante el ejercicio realizamos aportes destinados a mejorar las condiciones de aprendizaje de alumnos y docentes mediante la incorporación de equipamiento de ventilación para las aulas, contribuyendo a generar espacios más adecuados durante los períodos de altas temperaturas. Asimismo, colaboramos con la provisión de materiales e insumos destinados a actividades recreativas y comunitarias.
Salud, Alimentación y Apoyo Social
El acceso a la alimentación, la salud y el acompañamiento social constituye otro de los ejes de nuestro compromiso comunitario.
Comedor Corazón Solidario
Mantenemos una colaboración permanente con el Comedor Corazón Solidario de General Roca, a través de la entrega programada de alimentos, indumentaria y útiles escolares destinados a familias en situación de vulnerabilidad.
Asimismo, acompañamos la articulación logística entre la institución y el Banco Argentino de Alimentos, contribuyendo a optimizar la distribución de recursos y fortalecer el alcance de la asistencia brindada a la comunidad.
Fundación Esteban Bullrich y difusión de la ELA
Durante 2025 continuamos colaborando con la Fundación Esteban Bullrich en acciones destinadas a promover la difusión, concientización y capacitación vinculadas a la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA).
Como parte de este compromiso, se desarrollaron acciones conjuntas con la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional del Comahue, generando espacios de actualización y acompañamiento para profesionales de la salud, pacientes y familiares de la región patagónica, fortaleciendo el acceso a información especializada y herramientas de contención.
Fortalecimiento Institucional y Sostenibilidad Rural
Entendemos que el desarrollo de las comunidades también requiere instituciones sólidas y organizaciones comprometidas con la preservación del patrimonio productivo y social de la región.
Agrupación Mujeres que Aman las Chacras
Durante el ejercicio acompañamos las actividades impulsadas por la Agrupación Mujeres que Aman las Chacras, colectivo que trabaja en la valorización de la producción agrícola familiar y en la preservación de las tierras productivas como parte del patrimonio cultural y ambiental de los valles patagónicos.
A través de este acompañamiento buscamos contribuir a la difusión de prácticas productivas sostenibles y a la promoción de la identidad agrícola regional.
Apoyo a Instituciones Comunitarias
Asimismo, continuamos colaborando con diversas organizaciones e instituciones de servicio mediante aportes de infraestructura y asistencia operativa destinados a fortalecer sus capacidades de respuesta y atención comunitaria.
Las acciones desarrolladas incluyeron la entrega de mobiliario, equipamiento de línea blanca, tanques de almacenamiento de agua, suministro de combustible y asistencia técnica para la reparación y mantenimiento de vehículos operativos y autobombas utilizadas por establecimientos educativos, centros de salud, cuerpos de bomberos voluntarios, fuerzas de seguridad y organizaciones comunitarias de la región.
Estas iniciativas reflejan nuestra convicción de que el crecimiento sostenible sólo es posible cuando se construye de manera conjunta con las comunidades que acompañan el desarrollo de nuestras actividades, generando vínculos de confianza y valor compartido a largo plazo.